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香辣過癮!比燒烤還好吃的孜然蘑菇

香辣過癮!比燒烤還好吃的孜然蘑菇的做法步驟圖

這麼做的平菇真的出奇好吃!比肉好吃的孜然炒蘑菇,吃着有燒烤的味道,口感鮮嫩好吃,香辣過癮,做法簡單,喜歡的寶寶趕緊試試吧~

用料  

平菇 500克
孜然粉 1勺
生抽 1勺
白糖 5克
辣椒 1勺
3瓣
蠔油 1勺
2根

香辣過癮!比燒烤還好吃的孜然蘑菇的做法  


  1. 1️⃣蔥切段,蒜切片,幹辣椒切段,平菇洗乾淨,對半撕開,鍋中水開倒入平菇焯水撈出瀝乾水分
    2️⃣鍋中油熱,倒入幹辣椒和蒜片炒出香味,加入一勺辣椒粉,一勺孜然粉翻炒均勻

    香辣過癮!比燒烤還好吃的孜然蘑菇的做法步驟圖 第2張
  2. ,倒入平菇,翻炒一會
    3️⃣加入一勺生抽,一勺蠔油,少許鹽和糖,加入蔥段翻炒均勻即可出鍋!

    香辣過癮!比燒烤還好吃的孜然蘑菇的做法步驟圖 第3張
  3. 真的太好吃,可以配上三碗

    香辣過癮!比燒烤還好吃的孜然蘑菇的做法步驟圖 第4張