又甜又辣☞可樂雞翅☞雞跟
用料
| 雞翅 | 4個 |
| 雞腿跟 | 5只 |
| 可樂 | 1廳(300ml) |
| 料酒 | 1勺（去腥) |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 姜 | 5、6片(切成絲狀） |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 4、5個（看個人口味，微辣可以放兩個） |
又甜又辣☞可樂雞翅☞雞跟的做法
把洗乾淨的雞翅和雞腿跟放入大碗中，老抽，生抽，鹽，耗油，薑絲，料酒調好放入碗中再翻遍幾下，讓翅和跟融合調料醃製半小時
![又甜又辣☞可樂雞翅☞雞跟的做法步驟圖 第2張]( "又甜又辣☞可樂雞翅☞雞跟的做法步驟圖 第2張")
切好小米椒，薑絲，蒜進行調香
![又甜又辣☞可樂雞翅☞雞跟的做法步驟圖 第3張]( "又甜又辣☞可樂雞翅☞雞跟的做法步驟圖 第3張")
大火燒開鍋，放入醃製好的雞翅和雞腿跟，煎至兩面金黃(熟樣），把雞翅和雞腿跟用鍋鏟子移到鍋的一邊，用煎出的油倒入蒜，薑絲以及小米椒進行翻炒香後把雞翅和雞腿跟合起一起翻炒，加適量鹽翻炒兩下，加一廳可樂，倒入鍋中呈現一半狀態大火悶至半小時，小火悶至半小時，收汁狀即可裝盤了(圖中悶至半小時後我就收鍋了，太香等不及了，所以還有一點點湯汁，最好收汁了會更美味的，也更甜些，我個人喜歡吃辣）
![又甜又辣☞可樂雞翅☞雞跟的做法步驟圖 第4張]( "又甜又辣☞可樂雞翅☞雞跟的做法步驟圖 第4張")
小貼士
收汁時一定要有耐心哦，反正我是等不及了哈哈哈哈😄😄
