鐵板金針菇培根卷

似乎各種美味的菌類～無論是蘑菇，平菇，雞腿菇，圓菇……還是松茸，牛肚菌都讓娃各種嫌棄～
想着法子讓娃吃
這款培根金針菇由最開始的培根蘆筍演變而來……貌似並沒有被娃嫌棄～

用料  

鐵板金針菇培根卷的做法  

1. 將金針菇洗淨，瀝乾，撕成一小撮
   培根切三段，每段捲起一小撮金針菇用牙籤固定

2. 開火，平底鍋裏放入一小塊黃油，待鍋熱時，筷子夾金針菇卷放入，轉小火，慢慢煎，直至培根兩面焦黃，金針菇柔軟，起鍋，撒點黑胡椒，白芝麻還有蔥花～美味的金針菇培根卷就好了。

小貼士

由於培根本身自帶鹹味，所以不需要放鹽巴
金針菇卷不亦太大，容易煎熟。