海帶筍乾湯（無油菜）

用料  

海帶筍乾湯（無油菜）的做法  

1. 首先準備海帶，海帶，幹蒸15分鐘，取出一小部分，放入水中，浸泡，其餘的放入通風處晾乾，以後隨時吃，隨時浸泡即可，這就是自己做的“即食海帶”

2. 接着準備筍乾，這個筍乾是春天的時候，撿的賣菜的扔的竹筍衣，取較爲嫩的部分，煮熟，曬乾的，吃的時候，提前泡開。

3. 將泡開的海帶，竹筍衣切絲，放入熱水中煮，煮軟海帶後，放入鹽，五香粉，辣椒粉攪拌均勻即可。很鮮美。