家常菜

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鹽焗&雞翅

鹽焗&雞翅的做法步驟圖,鹽焗&雞翅怎麼做好吃

味道可以說比烤雞翅還香,懶人做法也能有很好的味道。

用料  

雞翅尖、翅中、雞翅根小蔥、姜、奧爾良烤雞翅料鹽、料、五香粉、白芝麻、糖

鹽焗&雞翅的做法  

  1. 準備一口鍋,倒入適量的清水,然後將買來的雞翅冷水下鍋,將薑切片後放入鍋中,加入料酒,開中火煮開後,再煮一分鐘左右即可,撈出瀝乾水分備用,將雞翅焯水,可以去除腥味。

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  2. 準備一個碗,將焯水好的雞翅倒入碗中,加入奧爾良烤雞翅料,倒入鹽、料酒、五香粉、糖、白芝麻。

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  3. 用手抓勻三分鐘,讓雞翅所有部分都沾滿調味料,然後再加半勺油,繼續抓勻備用。

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  4. 準備一口電鍋,將兩塊姜切成片,放入電飯鍋中,整齊平鋪在電飯鍋底部,然後再放入兩根小蔥盤在鍋底,在鍋底均勻地撒上鹽。

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  5. 將醃製好的雞翅一層層的平放在電飯鍋中,用手壓一下保持緊密,蓋上鍋蓋,啓動電飯煲的煮飯鍵,只需要等待三十分鐘左右即可,這道香氣撲鼻,就連骨頭都是香的鹽焗奧爾良雞翅就做好了。

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