沙姜鹽焗雞翅

用料  

沙姜鹽焗雞翅的做法  

1. 準備好所有的食材→_→雞翅洗乾淨，沙姜切厚片，紅蔥頭切半→_→

2. 雞翅洗乾淨用廚房紙吸乾水分，倒入紅燒醬油和蒜未醃製20分鐘左右→_→

3. 在雞翅醃製的空檔時間，來調個醬汁，鹽焗粉半包（15克）倒入碗中，擠出3克芥辣，加入太太樂頭道小磨芝麻油15克調開，立馬能聞到濃濃的芝麻油的香味和淡淡的刺鼻的芥辣味(^_^) →_→

4. 醃製20分後先將雞翅用小火煎至兩面金黃→_→

5. 煎至兩面金黃盛出，倒入調好的醬汁醃一下→_→大約3-5分鐘吧→_→

6. 砂鍋熱鍋，倒入少許的食用油先把沙姜炒出沙姜的香味再倒入紅蔥頭炒香→_→

7. 關小火放入雞翅→_→蓋上蓋子中火啫5分鐘→_→

8. 哇塞，掀開蓋子不用多說你都知道什麼味道了吧😍😍口水都流下來了😜😜😜

9. 不多說，啃起來啦😍😍連骨頭都入味✌沙姜十分好吃😍😍

小貼士

沒有砂鍋的親也可以用電飯煲啫，只是沒有砂鍋啫得香