家常紅燒肉燉寬粉 食譜坊 家常菜 2.36W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 一塊 寬粉 1把 糖 2勺 蔥 2段 姜 3片 鹽 一料勺 八角 2個 醬油 2-3勺 幹辣椒 3-4個 家常紅燒肉燉寬粉的做法 肉切塊，涼水放鍋裏，放入蔥段，姜和料酒。燒開撈出備用。 寬粉泡兩個小時左右。 鍋裏放一點點油，放入兩勺白糖，炒糖色。 糖炒到這種程度。 放入幹辣椒，蔥段，大料，醬油，翻炒均勻。 翻炒均勻後添水，莫過豬肉，大火燒開。 燒開後，放入泡好的寬粉，大火燒開，加入雞精和鹽。湯燉沒了，就可以出鍋了。 👏 TAG標籤：紅燒肉 家常 家常紅燒肉燉寬粉 寬粉 好吃 #
