薄荷香辣蝦
名副其實又香又辣
加入了薄荷，口感又相對清新！
生活中總會有點驚喜的東西！
用料
| 新鮮河蝦 | 400克 |
| 薄荷 | 一小撮 |
| 蔥白 | 30克 |
| 青椒 | 1個 |
| 紅辣椒 | 1個 |
| 薑片 | 4片 |
| 蒜末 | 一點 |
| 辣椒幹 | 30克 |
| 花椒 | 一小勺 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
| 熟芝麻 | 一大勺 |
薄荷香辣蝦的做法
鍋裏放油，有錢的銀可以用炸的方式半鍋油都可以，燒熱
把瀝乾水的蝦倒入鍋裏翻炒
直到蝦殼全部通紅在炒小會就可以先裝起
把所以配料準備好
鍋裏的油底留着，把花椒放進去爆香，然後把辣椒幹，紅辣椒，青辣椒，蔥白，薑片，薄荷倒進去炒香
倒入蝦，翻炒均勻
倒入辣椒粉，同時加鹽，一點兒醬油，紅油，再翻炒均勻
再倒入香蔥葉，炒均勻，然後撒上熟芝麻，裝碟開吃
小貼士
1 蝦的腸子和蝦線，有耐心的人可以認真的挑去，但是居然覺得也不需要，因爲不常吃哈哈！
2 蝦不用炸太久，很容易熟，讓蝦保持鮮嫩點更好吃，所以蝦殼轉紅一會就可以撈出！
3 喜歡的人還可以加入炸土豆條或者洋蔥等，會很入味啊！
