銀鯧魚 食譜坊 家常菜 2W 大中小設定文字大小 用料 小鯧魚 5條 蔥段 半根 薑片 5片 蒜 3瓣 香醋 2勺 砂糖 1勺 花椒大料粉 1小勺 鹽 1勺 醬油 2勺 白酒 1小勺 紅辣椒 1個 銀鯧魚的做法 魚去頭和內臟，下鍋兩面煎，烹入1勺高度白酒或者料酒，馬上蓋蓋兒小火燜1分鐘去腥 把除去酒以外的調料加水調成料汁下鍋 再放蔥薑蒜辣椒 蓋蓋兒小火燜20分鐘，特別鮮美 TAG標籤：鯧魚 銀鯧魚 好吃 #
