在家做飯,既要保證營養、健康、好吃,又要節省時間,今天晚餐是3個菜一個湯,主食是米飯。
用料
帶魚 | 2條 |
麪粉 | 10克 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
五香粉 | 半勺 |
胡椒粉 | 1克 |
芹菜 | 1根 |
豆腐 | 1盒 |
玉米芯 | 少許 |
帶魚芹菜豆腐餐的做法
第一道:帶魚洗淨,加鹽、料酒、五香粉醃製10分鐘
直接裹上面粉炸至金黃色 控油盛盤
第二道:芹菜洗淨切段
熱鍋冷油,蔥姜炒香,加芹菜炒熟 出鍋
第三道:豆腐切塊備用,蔥薑蒜切碎
油菜洗淨備用
熱鍋冷油,下蔥薑蒜爆香,加郫縣豆瓣,加少許老抽,放入豆腐塊 油菜炒熟
第四道:玉米芯洗淨 放入豆漿機 調製製作米糊
機器工作15分鐘,完成
家常便飯 省時省力