家常版酸菜白肉粉絲 食譜坊 家常菜 2.99W 大中小設定文字大小 用料 酸菜500 克 五花肉 250克 姜 3片 粉絲 1把 花椒 3粒 蔥 0.1根 蒜 3瓣 料酒 1勺 家常版酸菜白肉粉絲的做法 鍋熱到溫，五花肉下鍋，煸出油。花花肉微微金黃。下蔥薑蒜花椒辣椒，炒香。可以用一點薄鹽生抽調一下顏色。 放入酸菜翻炒出香味。 加入事先燒好的白開水，粉絲提前泡好（煮煮也可以），家裏還剩什麼金針菇凍豆腐都可以放，我一個人吃飯，就一切從簡。咕嘟嘟燉一會。湯多放，粉色和酸菜可以多蹲一會。我就放的不夠。嚐嚐酸味夠就加鹽，胡椒粉，香油，出國！ 嗯……香噴噴，湯可以喝喔。我不吃主食，這樣一碗我也夠了 TAG標籤：酸菜 白肉 粉絲 家常 #
