茄汁白玉菇 食譜坊 家常菜 2.41W 大中小設定文字大小 用料 白玉菇 300克 西紅柿 2個 生抽 1小勺，5克 鹽 2克 香蔥 1根 蒜片 2瓣 香油 2滴 茄汁白玉菇的做法 西紅柿我喜歡削皮，感覺比燙省事 準備好所有食材：白玉菇洗淨，西紅柿一個切丁，一個切塊 熱鍋涼油放蔥蒜片炒香 把兩種西紅柿都放到鍋裏翻炒出紅油 加1勺生抽提鮮 放入白玉菇翻炒均勻 放50g水把白玉菇的水激發出來 隨後放鹽再殺一下白玉菇的水分，等湯汁收幹放一兩滴香油拌勻出鍋 出鍋裝盤 TAG標籤：茄汁白玉菇 好吃 白玉 茄汁 #
