家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

鹹蛋幹鍋菜花

鹹蛋幹鍋菜花的做法步驟圖,怎麼做好吃

無意中的整合,超級下好吃!

用料  

花菜 半個
鹹蛋 1個
蒜頭 適量
芝麻 適量
適量
老抽 適量

鹹蛋幹鍋菜花的做法  

  1. 熟的鹹蛋搗碎,鹹蛋要買好的,例如皇上皇鹹蛋,鹹蛋不好會影響味道

  2. 菜花切小塊,稍微灼一下撈起

  3. 蒜頭和油熱鍋,倒入鹹蛋,加適量料酒翻炒

  4. 倒入菜花,將菜花和鹹蛋融合,火一定要大,炒成有點像幹鍋的感覺就可以了