家常菜

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家常菜-絲瓜蛋湯

家常菜-絲瓜蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

清淡,可口

用料  

絲瓜 1根
雞蛋 1個
澱粉 1勺
少許

家常菜-絲瓜蛋湯的做法  

  1. 雞蛋打蛋液

    家常菜-絲瓜蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 小蔥切碎

    家常菜-絲瓜蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 起鍋,熱油,下蔥花爆香

    家常菜-絲瓜蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 隨後加入清水,絲瓜,一併煮開

    家常菜-絲瓜蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 水開後,加入適當鹽調味,撒少量水澱粉

    家常菜-絲瓜蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 關火,下蛋液,打出蛋花,出鍋。

    家常菜-絲瓜蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

絲瓜本身就很清甜,這道菜不需要加味精,以清爽去油爲主~