荷蘭豆蝦球 食譜坊 家常菜 7.37K 大中小設定文字大小 荷蘭豆蝦球.享受那綠荷清新的夏日滋味 用料 姜水 蝦 荷蘭豆 酒 鹽 生粉 紅椒 雞精 薄芡 荷蘭豆蝦球的做法 將活蝦去頭,去殼,開背去泥沙,放酒,鹽.姜水,生粉拌勻醃一會 荷蘭豆去邊角,先焯水過涼 紅椒切小三角型樣子 起熱油鍋.先把入好味的蝦在油鍋裏滑散,變色即撈出 另留少量油,把焯過的荷蘭豆倒入翻炒幾下,然後放入滑好油的蝦球,紅辣椒.一起稍顛翻一會.放鹽,雞精.勾薄芡即可以上盤啦 小貼士蝦球鮮嫩 豆角清爽 TAG標籤：荷蘭豆 蝦球 好吃 荷蘭豆蝦球 #
