家常豆腐角 食譜坊 家常菜 3.2W 大中小設定文字大小 用料 原材料： 滷水豆腐 一小塊 萵筍 半根 黑木耳 一小把 洋蔥 1個 調味料： 生抽 2勺 鹽 適量 澱粉 一小勺 香油 1勺 家常豆腐角的做法 洋蔥和萵筍改刀切片。 泡發黑木耳，洗淨後焯水。 豆腐切厚片再改切成角，下油鍋炸至金黃撈出控油。 熱鍋加入底油，炒香洋蔥。 下入黑木耳一起翻炒。 加入豆腐角。 加入生抽及小半碗水，蓋鍋蓋燜三分鐘。 澱粉調成薄澱粉水，下入萵筍炒均後淋入適量澱粉水。 加入適量鹽及香油，翻炒均勻出鍋，開飯！ TAG標籤：豆腐 家常 家常豆腐角 好吃 #
