超簡單家常菜-可口的虎皮尖椒

今天2020年第一天！
先祝大家新年快樂！
第一天得給自己做個好吃的，今天做的虎皮尖椒

用料  

超簡單家常菜-可口的虎皮尖椒的做法  

1. 準備原材料：辣椒和調好的醬汁
   醬汁：醬油，陳醋，鹽，十三香，糖，老乾媽

2. 鍋內倒入油，油熱放入兩個幹辣椒，再倒入尖椒
   

3. 中火，待尖椒變軟如上圖狀態

4. 鍋內加入少許的水

5. 倒入剛纔調好的醬汁，轉大火

6. 待鍋內水變少，就可以出鍋了！

小貼士

再開始煎尖椒時，火不易太大，加入水後，可以適當增大。