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俄式風味番茄燜蘿蔔

俄式風味番茄燜蘿蔔的做法步驟圖

減脂期吃什麼都沒味道,這道菜因爲有番茄的酸甜味,非常不錯,很有俄餐的感覺。

用料  

蘿蔔 1根
洋蔥 1/3個
綠甘藍 1/4個
芹菜 1根
番茄 1個
柱侯醬 3勺
番茄沙司 3勺
黑胡椒 1勺

俄式風味番茄蘿蔔的做法  

  1. 白蘿蔔切塊,放入柱侯醬醃製半個小時。因爲番茄和洋蔥都會出水,所以可以不加水。喜歡湯汁濃的可以加少量水。把所有食材放入鍋中燜15分鐘即可。

    俄式風味番茄燜蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  2. 出鍋後放入番茄沙司和黑胡椒粒。

    俄式風味番茄燜蘿蔔的做法步驟圖 第3張
  3. 成品。

    俄式風味番茄燜蘿蔔的做法步驟圖 第4張
  4. 這道菜的亮點就是一定要放入番茄沙司。

    俄式風味番茄燜蘿蔔的做法步驟圖 第5張

小貼士

番茄沙司可以提味,酸甜可口。

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