家常菜五花肉燉豆角土豆 食譜坊 家常菜 1.38W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 50克 土豆 3個 豆角 1把 香河 1片 八角 1個 冰糖 適量 老抽 少許 味極鮮 適量 蔥姜 適量 食用油 適量 白水 適量 鹽 適量 家常菜五花肉燉豆角土豆的做法 首先，食材準備好，五花肉切片，土豆切塊，豆角切4釐米長左右就行。 起鍋燒油，油熱放入冰糖，咱們先炒個糖色。 油裏的糖攪拌冒黃色泡把肉下鍋炒，然後放入蔥姜繼續炒。 把切好的土豆和豆角放進去繼續炒，大料和香葉可以放進去，放點老抽和味極鮮、鹽，繼續翻炒均勻。 鍋內加水差不多和豆角平，也可以少一點。大火燒開，轉小火慢慢燉，差不多20分鐘，看着點鍋，說要是多就提前轉大火收湯。這個自己掌握 出鍋，燉好了，我今天老抽好像放多了😜 TAG標籤：豆角 五花肉 土豆 家常菜 #
