家常菜

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油炸豆腐炒肉和青椒(湖南風味)

油炸豆腐炒肉和青椒(湖南風味)的做法步驟圖

老媽從湖南寄過來的豆腐,做家鄉菜解解饞

用料  

油豆腐 8塊
青椒 3個
紅椒 1個
2克
五花肉 少許

油炸豆腐炒肉和青椒(湖南風味)的做法  

  1. 將材料切好備全,放油炒肉,再放青椒豆腐,炒一會後放水煮一會,讓肉味融入豆腐中,這樣更香,收汁放鹽出鍋。

    油炸豆腐炒肉和青椒(湖南風味)的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.從湖南寄過來的自家豆腐,味道特別香醇。
2.做這個菜一定要用五花肉炒才香。
3、可以放點醬油提提鮮