家常菜

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溫州人家常菜~天目山鮮筍炒酸白菜

溫州人家常菜~天目山鮮筍炒酸白菜的做法步驟圖

菜市場買來天目山鮮筍,自己製作的酸大白菜🥬加點肉丁翻炒後真是美味佳餚是下的好菜。

用料  

少許
鮮筍 2技
酸白菜 50克
肉絲 30克
白糖 半勺
少許適量
1勺

溫州人家常菜~天目山鮮筍炒酸白菜的做法  

  1. 先把鮮筍扒顆切片

    溫州人家常菜~天目山鮮筍炒酸白菜的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋燒熱放入少許油下肉片翻炒出油再下鮮筍片翻炒。

    溫州人家常菜~天目山鮮筍炒酸白菜的做法步驟圖 第3張
  3. 自己醃製的酸白菜洗淨瀝水。

    溫州人家常菜~天目山鮮筍炒酸白菜的做法步驟圖 第4張
  4. 翻炒至鮮筍塌下來後放入酸白菜加入蠔油、白糖料灑蓋上蓋子燜燒十分鐘即可盛出裝盤。

    溫州人家常菜~天目山鮮筍炒酸白菜的做法步驟圖 第5張
  5. 完全上桌食用,香甜可口,是下飯好菜。

    溫州人家常菜~天目山鮮筍炒酸白菜的做法步驟圖 第6張