料超多的麪包!芝士火腿肉鬆 一口下去簡直太滿足!!
用料
高筋麪粉 | 260克 |
黃油 | 25克 |
細砂糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
奶粉 | 15克 |
牛奶 | 120克 |
雞蛋液 | 50克 |
火腿肉鬆芝士麪包🥯料超多巨滿足的做法
一、高粉260克 砂糖30克 酵母3克 鹽3克 牛奶120克 雞蛋一顆 奶粉15克 一起放入麪包機裏攪拌成光滑麪糰 放入黃油25克 繼續攪拌
揉至完全狀態
揉好的麪糰發酵到兩倍大 取出擀成長方形
塗一層沙拉醬 放上火腿丁 肉鬆 再蓋一層芝士
捲起來 切成四份 切面朝上放入麪包機發酵
發酵到2.5倍大
發酵好刷上蛋液撒點蔥花更香
175度 烤40分鐘
柔軟拉絲
滿滿的餡兒超好吃