![低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖]( "低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖")
有點悶熱的週二，來份甜辣的醬汁鱈魚開開胃
肉質鮮嫩的銀鱈魚，搭配上酸甜番茄，再加點黃色椒，菜色誘人
簡簡單單的一份低脂高蛋白，小朋友們也適合
用料
| 銀鱈魚 | 180克 |
| 番茄 | 315克 |
| 黃色彩椒 | 160克 |
| 歐芹碎 | 1勺 |
| 甜白葡萄酒 | 40克 |
| Thai甜辣醬 | 2勺 |
| 檸檬鹽 | 1勺 |
低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法
食材一覽圖
銀鱈魚去皮切中小塊狀，塗抹檸檬鹽醃製30分鐘左右
番茄切細塊
黃色彩椒切細塊
![低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第2張]( "低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第2張")
熱油，中火，鱈魚塊煎至兩面微黃，夾起
![低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第3張]( "低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第3張")
同一口鍋，無需清洗，大火，加入番茄黃色彩椒，翻炒2-3分鐘
![低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第4張]( "低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第4張")
加入白葡萄酒/甜辣醬，翻炒均勻
![低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第5張]( "低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第5張")
加入鱈魚塊，加入歐芹碎，翻炒，煮1-2分鐘至收汁狀即可（無需蓋鍋蓋）
![低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第6張]( "低脂健康的甜辣醬汁鱈魚的做法步驟圖 第6張")
