帶有孜然味的炒粉絲

某次在飯店吃了，口感比較特殊，好喜歡。然後借鑑了別人的菜譜又加了點調味製成。喜歡孜然味的朋友應該會喜歡

用料  

帶有孜然味的炒粉絲的做法  

1. 準備工作：
   包菜洗淨，切細絲。
   粉絲用熱水泡軟後撈起來冷水過一下，瀝乾，把粉絲剪斷，防止炒的時候纏繞成團。
   雞蛋打散備用。我喜歡在雞蛋里加點料酒和水，這個看個人喜好。

2. 雞蛋炒一下盛起備用。
   鍋裏稍微多點油炒胡蘿蔔絲和包菜，稍微炒一下不要把包菜炒軟；然後加粉絲雞蛋一起炒，把上面寫的調料全部加進去，出鍋前加點蔥花就OK了。