蝦喝啤酒 食譜坊 家常菜 2.16W 大中小設定文字大小 正值大蝦旺季,吃蝦是必須的。 用料 蝦 多隻 啤酒 1瓶 蒜 5瓣 花椒 多粒 白糖 3克 生抽 1勺 姜 3片 鹽 5克 八角 3個 番茄醬 1勺 料酒 2勺 耗油 1勺 醬油 少許 蝦喝啤酒的做法 鮮蝦去頭去尾去腳,挑出蝦線。放入鹽和料酒淹20分鐘。 蔥薑蒜末 鹽,糖,耗油,番茄醬。 啤酒 醬油,花椒,八角 鍋內放油,入花椒八角,入蔥薑蒜,耗油,番茄醬翻炒2分鐘,加醬油(少),糖,後放啤酒,莫過蝦可,炒5分鐘左右收汁入盤。 香氣四溢。 TAG標籤:蝦喝啤酒 喝啤酒 好吃 #