超級快手版辣子雞丁 食譜坊 家常菜 7.36K 大中小設定文字大小 太快了,以至於步驟都沒來得及拍照~ 用料 雞小胸 5塊 青椒 2個 蒜 3瓣 姜粉 1勺 料酒 2勺 澱粉 1勺 生抽 3勺 蠔油 1勺 超級快手版辣子雞丁的做法 雞胸切丁,用料酒、姜粉、澱粉抓勻,醃一會兒,這樣去腥,而且雞胸炒出來很嫩~ 醃雞胸時,把蒜剁碎,把青椒切丁 鍋裏熱油,蒜熗鍋出香味,雞胸倒進鍋翻炒變色,加生抽、蠔油(我沒放鹽),炒勻後放青椒,斷生後出鍋~ TAG標籤:辣子雞丁 手版 #