我最喜歡的番茄炒蛋🍅

多汁偏甜款的，喜歡乾的那種的不用看啦～

用料  

我最喜歡的番茄炒蛋🍅的做法  

1. 三個雞蛋打散，加半勺鹽攪拌均勻。

2. 熱鍋熱油下雞蛋，啥叫熱鍋熱油，我個人經驗就是手放在離鍋子兩個指頭的距離能感覺熱就行

3. 雞蛋倒進去以後不要馬上動，稍微凝固後用筷子🥢攪動（不要用鏟子，容易粘在鏟子上），稍微還有點流動的蛋液時就可以盛出備用了。

4. 番茄切好，喜歡吃爛的就切小一點，喜歡吃整的就切大點。

5. 熱鍋熱油下番茄，加入一勺鹽，一大勺白砂糖，番茄遇見糖纔會出汁水😉

6. 小火煮個三五分鐘就出汁了，加入2勺番茄醬

7. 加入炒好的雞蛋

8. 最後攪一攪～完美～

小貼士

拌飯，拌麪簡直一絕！