人生至味-牛肉炒松茸

很多人喜歡牛肉的鬆嫩，松茸的鮮美口感。當客人來到家裏怕菜不夠好吃，或者顯得寒顫，那我告訴你，這道菜絕對的會有意想不到的驚喜！

用料  

人生至味-牛肉炒松茸的做法  

1. 準備食材，牛肉，松茸，辣椒，生薑，料酒，醬油，鹽

2. 
   松茸用清水洗一下，然後切片，辣椒切小塊

3. 
   3、牛肉切片，放生薑，醬油，蠔油，黑椒汁，黑胡椒碎，澱粉，黃油抓勻醃製15分鐘左右，這樣炒出來的牛肉嫩而不老，而且入味。

4. 熱鍋放黃油，蒜爆一下，放鬆茸煎至兩面金黃出鍋

5. 熱鍋放油，蒜爆一下，放辣椒煎至兩面金黃出鍋，具體看個人口味哈
   

6. 熱鍋放黃油，蒜爆一下，放牛肉快速滑鍋翻炒

7. 把松茸、辣椒一起下鍋快速炒至牛肉斷生，放少許鹽調味出鍋裝盤

8. 出鍋

9. 成品