家常茭瓜炒肉片 食譜坊 家常菜 1.62W 大中小設定文字大小 綠色蔬菜和肉的一個簡單健康的搭配。 用料 茭瓜 一根 肉 少量 料酒 少許 味極鮮 少許 澱粉 少許 油 適量 鹽 適量 雞精 少許 薑絲 少許 家常茭瓜炒肉片的做法 肉切成薄片，用料酒、味極鮮、少許澱粉醃製一下。茭瓜去皮切成薄片，然後可以中間再切一刀。姜切些細絲。 鍋內入油，油熱時調小火，放入薑絲，用薑絲摩擦一下鍋底。然後放入醃製好的肉片大火翻炒。 肉炒到8分熟的時候，放入切好的茭瓜，不停翻炒，加少許鹽和雞精。 茭瓜變色變軟時（這時鍋內有水分滲出），OK了~ TAG標籤：茭瓜 好吃 家常茭瓜炒肉片 肉片 家常 #
