慧君大人的番茄肉丸湯(酸酸甜甜噠) 食譜坊 家常菜 1.36W 大中小設定文字大小 一切番茄🍅酸甜口的都開胃 用料 豬肉糜 600克 雞蛋 1個 番茄 2個 澱粉 3大勺 薑末 1大勺 蔥末 1大勺 鹽 2小勺 雞精 1小勺 慧君大人的番茄肉丸湯(酸酸甜甜噠)的做法 老規矩,先上勺 肉糜加雞蛋、生薑末、蔥末、澱粉、鹽、雞精 用筷子攪拌均勻,如果發現還是很稀,就再加點澱粉,但澱粉不宜太多 番茄去皮切塊 熱油 放入番茄 加鹽,小火炒制濃稠 加開水,可以多熬一會兒 水開後,用勺子舀出丸子 沸騰狀態下,7、8分鐘 起鍋放蔥花,巴適 TAG標籤:肉丸 慧君 番茄 酸酸甜甜 #