快手菜

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如懿傳藕粉桂糖糕

如懿傳藕粉桂糖糕的做法圖解 做法步驟

今天本廚就來教大家做這一道嬛嬛最愛的點心,按照這個配方做比御廚做的還好吃哦~

用料  

藕粉 20g
糯米粉 30g
砂糖 15g
桂花 適量
清水 適量
黃桃丁 適量
裝飾櫻桃 1個

如懿傳藕粉桂糖糕的做法  

  1. 碗內倒入藕粉20g、糯米粉30g、細砂糖15g、糖桂花5g、清水33ml,調成糊狀

    如懿傳藕粉桂糖糕的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加水燒沸,放入糖糕糊

    如懿傳藕粉桂糖糕的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 蓋上蓋子,大火蒸約15分鐘

    如懿傳藕粉桂糖糕的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 開啟蓋子,表面刷一層糖掛花

    如懿傳藕粉桂糖糕的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 蓋上蓋子,繼續蒸10-15分鐘

    如懿傳藕粉桂糖糕的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 擺上黃桃丁和裝飾櫻桃,即可享用

    如懿傳藕粉桂糖糕的做法圖解 做法步驟 第7張