十分鐘快手家常菜 超滿足土豆燒肉

一個人也要好好吃飯呀，不想那麼麻煩，就做一道簡單的土豆燒肉，有葷有素，一道菜兩種風味，搭配米飯，下飯又營養。

用料  

十分鐘快手家常菜 超滿足土豆燒肉的做法  

1. 把土豆削皮，洗淨滾刀切塊備用，肉也同樣切成塊，把鍋倒入油小火加熱放入切好的肉，因爲買的是有點肥瘦相間的肉，所以可以先肥肉炸出點油。

2. 緊接着，放入切成下快的肉，加入適量生抽和十三香快速煸炒以後加入土豆和肉一起繼續大力翻炒。

3. 鍋里加適量的水，蓋上蓋子燜燒一會而，讓土豆燜熟入肉味。我用的是帝伯朗的多用不粘鍋，蓋上蓋子就自帶10kpa的低壓功能，基本上十分鐘左右就差不多啦。

4. 開啟蓋子，加一點點鹽，繼續翻炒一下，等湯汁收的差不多了就可以出鍋開吃啦。

5. 土豆燒肉成品

小貼士

土豆燒肉我喜歡買稍微帶一點肥的肉來燒，這樣煸出來的油炒出來更加香更加入味，而且我用的帝伯朗不粘鍋聚火精控的效果特別好，我全程都開着小火炒菜，環保又節能，超愛~