![接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖]( "接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖")
身爲東北人，酸菜肯定是少不了，一段時間不吃就有點想，今天分享一道我平時做的炒酸菜，也是很家常的一道料理，酸酸辣辣很好吃！裏面我放了一點龍口粉絲，因爲沒找到粉條，哈哈！出來的成品也是不錯的！更方便了，喜歡的小夥伴試試哦，製作時間20分鐘！
用料
| 酸菜 | 一袋 |
| 粉絲 | 1把 |
| 蔥蒜末 | 適量 |
| 幹辣椒段 | 1把 |
| 生抽 | 2湯勺 |
| 鹽 | 1茶勺 |
接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法
酸菜用清水洗兩遍，然後除去水分備用
![接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第2張]( "接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第2張")
粉絲用溫水浸泡10分鐘備用
![接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第3張]( "接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第3張")
鍋中放底油，中火，加入蔥蒜末和幹辣椒爆香
![接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第4張]( "接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第4張")
放入酸菜炒勻
![接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第5張]( "接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第5張")
加入粉絲，繼續翻炒均勻，翻炒到水分基本沒有就算熟了
![接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第6張]( "接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第6張")
最後加入生抽和鹽調味即可
![接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第7張]( "接地氣家常菜--東北炒酸菜的做法步驟圖 第7張")
