茴香餡韭菜餡馬齒莧餡美味餡餅肉餅合集
北方人喜歡吃餡餅,從小吃到大,到現在也是很喜歡,有時候好吃的停不下來做
用料
馬齒莧 | 200克 |
茴香 | 200克 |
香油 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
豬肉 | 500克 |
麪粉 | 1000克 |
白胡椒粉 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
五香粉 | 1勺 |
茴香餡韭菜餡馬齒莧餡美味餡餅肉餅合集的做法
和麪加入清水用筷子攪拌
有點軟沒關係
加上一點乾麪粉
麪糰醒面1小時以上
馬齒莧洗乾淨開水燙過之後涼水衝一下
切碎
豬肉餃餡之後加入蔥姜鹽十三香攪拌
加入一點粉條和菜一起攪拌之後加入香油在攪拌
面劑子擀成薄片
放入餡料
包成包子形狀
壓扁塗上油放入電餅鐺
大功告成啦
好吃極了
千層肉餅擀成大片塗上肉餡
捲起來
香香的味道
糖餅,芝麻醬和紅糖攪拌一起糖要多跟做千層餅一樣
又蘇又碎
鍋塌子西葫蘆擦絲和雞蛋麪粉放點鹽和五香粉攪拌放入電飯鍋
粉條木耳白菜
咯吱咯吱
肉餅
心裏美蘿蔔餡料
做發麪餅
加入菜還有肉好吃😋
小貼士
慢慢練沒難度