外脆裏軟的蔥花發麪餅
外皮脆，內心軟。又暄又軟的發麪大餅子，咬一口滿嘴的蔥香，幸福感爆棚！一定要用高白大蔥啊！用小蔥做出的餅子少了大蔥的香氣。用料麪粉200克酵母2克雞蛋1個白糖2克溫水150克鹽3克大蔥適量小蘇打一小撮十三香適量花椒粉適量黑...
外脆裏軟的《土豆蔥花餅》
香香的，脆脆的，軟軟的。就是覺得香度有點不夠。下次抹油多抹一點，也許會更好些。還有就是，蔥花放多了，我放了40克，過分多了。選單已調整到20克。❤️小時候就喜歡吃土豆蔥花餅，怕上火，就改成軟一點的土豆蔥花餅。記錄一下，省得過...
外酥裏軟的發麪餅(酥油餅)
現在疫情還沒結束，我每週都會做一個星期量的饅頭或者包子。今天剛好我的麪粉還剩下200克，想想好久沒吃餅了，乾脆做個發麪餅來吃用料小麥粉200克酵母2克溫水120克外酥裏軟的發麪餅(酥油餅)的做法先看看裏面什麼樣，好幾層，表...
外酥裏軟的燙麪蔥油餅
原方來自乖乖與臭臭的媽，記錄在這方便檢視！喜歡蔥油餅的朋友一定要試試這個！用料麪糰：普通麪粉400克開水240克涼水80克油酥：油50克普通麪粉30克鹽5克小蔥適量外酥裏軟的燙麪蔥油餅的做法盆中稱好400克普通麪粉，一邊倒入開水...
外酥裏軟的五香發麪餅
外酥裏軟，層次分明，空嘴吃都停不下來的五香發麪餅，做起來吧。用料麪粉500克溫水300毫升酵母5克白糖15克鹽（和麪用）2克十三香適量鹽（捲餅用）適量油（和麪用）12克油（捲餅用）適量外酥裏軟的五香發麪餅的做法水，油，糖，鹽混合，倒入麪粉，最後...
外酥裏嫩發麪蔥花油餅
大愛的中餐麪食，各種各樣的調料根據自己的口味隨意調配，分分鐘豆是美食，相對於西餐西點容易上手的多得多，配方步驟明明照着菜譜來，作出來都不一定城管，問題出在哪裏都不知道，嘗試n便都不一定理想，我大中餐的好吃就是適量適量...
外脆內軟蔥香淮山發麪餅
用料淮山250克中筋麪粉200左右溫水適量鹽2克白糖10克酵母3-5克油20克香蔥適量外脆內軟蔥香淮山發麪餅的做法1、淮山蒸熟，趁熱取出，加2克鹽，10克糖，搗成泥。2、倒入適量麪粉拌勻，上手揉成麪糰，看麪糰情況加入適量溫水。1、面...
外焦裏軟的蔥油發麪餅
過了四月份，德州的氣溫就已高不可測，室外熱，車庫裏更熱，屋裏只能從早到晚開着空調。下午提前回家，突然想做發麪餅當晚餐的主食。因爲屋裏溫度低，把揉好的麪糰放車庫裏，沒想到效果超級的好👍👍用料麪粉克蔥花克油克鹽克外焦裏...
簡單攪一攪 這麼做芝麻醬蔥花發麪餅 外皮酥脆內裏超級暄軟 附細節視頻
這個方子含水量非常大，所以口感要比普通發麪餅好很多，外皮是相當酥脆，內裏超級暄軟，而且簡單易做，快來收藏試做吧，學會了做給家人吃。用料麪粉340克溫水270克酵母4克白糖5克夾餡鹽適量芝麻醬適量蔥花適量簡單攪一攪這麼做芝...
外焦裏軟千層發麪餅
弟弟發給我我，說看準很好吃的樣子，我就試着做了一下，結果還是不錯的😁用料麪粉500克白糖10克酵母5克溫水300克鹽適量白芝麻適量食用油適量外焦裏軟千層發麪餅的做法麪粉，白糖，酵母，倒入和麪盆，拌勻，邊攪拌邊加入300克35度左右...
裏軟外脆的麪粉燕麥餅
麪粉在日常生活中是一道主食。含豐富的膳食纖維和蛋白質成份，易消化，促進腸胃蠕動。牛奶燕麥是一種高能量，高蛋白食物，養胃補鈣。用料麪粉150克雞蛋2個牛奶西麥2小包一20克蔥葉5根裏軟外脆的麪粉燕麥餅的做法把麪粉放入大...
外皮酥脆內心柔軟不用揉麪還少油的發麪蔥花餅
這是給老人和小孩做的。發麪的食物很適合老人和孩子吃，做的柔軟一些，油脂少一些，這樣的蔥花餅好消化，減少胃腸負擔。用料麪粉150克水120克酵母2克泡打粉2克———————蔥花適量油一點點麪粉適量鹽適量外皮酥脆內心柔軟...
外軟裏脆的五花肉煎餅卷
都知道山東人喜歡吃煎餅卷大蔥蘸大醬作爲土生土長的山東人我也不例外所以今天給大家推薦一款關於煎餅和蔥的菜用料五花肉300克生抽1勺老抽1勺食鹽少許雞精少許玉米澱粉適量麪粉適量香蔥10根蒜蓉辣醬適量山東煎餅五個...
脆皮蔥油餅（外酥裏軟）
蔥油餅是我的最愛，肚子餓的時候來一片，超滿足，以前都是外面買着吃，這兩個月因爲疫情困在家，想吃只能自己嘗試着做，發現做出來的居然比外面還好吃，哈哈~用料麪粉300克溫水180克食用油15克鹽3克♥️製作油酥👇食用油40克麪粉30克...
外酥裏嫩發麪蔥油餅
用料油30克麪粉750克小蔥2根鹽10克酵母粉8克白胡椒粉2勺外酥裏嫩發麪蔥油餅的做法酵母粉用水稀釋好，和麪，揉成光滑的麪糰，醒發到兩倍大揉麪，排氣，切成小段，擀成薄餅，放上蔥油（油、鹽、白胡椒粉、少量糖）從一側捲起，捲成長條再將...
外酥裏軟的發麪蔬菜餅
爲了不吃胡蘿蔔的小兒子，煞費苦心啊。用料麪粉500克油12克鹽（發麪用）2克糖15-20克溫水300克酵母5克蔥適量胡蘿蔔適量十三香適量鹽（捲餅用）適量外酥裏軟的發麪蔬菜餅的做法水，油，鹽，糖加入麪包機，然後加麪粉，最後加酵母水。啓動...
外酥裏軟的發麪蔥花餅
小時候媽媽經常做的發麪蔥花餅，媽媽的味道～我很喜歡西北的薑黃、苦豆的香味，這也是當地用來做各種餅、花捲用的。加到蔥花餅裏很香，如果沒有也可以不用。用料先發面面粉200克水120克酵母2克調油酥麪粉2勺食鹽4克花椒粉1勺...
外脆裏軟蔥油餅香香香
人人讚的餅😄用料麪粉1cup（128克）玉米麪1/4cup小蔥8根鹽適量手抖發撒入油一碗配個勺😄開水1/4cup雞蛋一個外脆裏軟蔥油餅香香香的做法麪粉混合均勻加入雞蛋攪拌，再加入開水，揉成麪糰。分八份，擀餅撒鹽摸油，鋪勻捲餅，煎餅至表...
蔥花發麪盤絲餅 這樣做外皮酥脆內裏暄軟 附視頻詳解
用料普通麪粉300克酵母3克白糖3克溫水180克鹽適量蔥花適量十三香適量植物油適量蔥花發麪盤絲餅這樣做外皮酥脆內裏暄軟附視頻詳解的做法酵母用溫水化開，加入白糖和麪粉和成比較軟的麪糰，醒發半個小時。（冬天面盆下放個溫...
外脆裏軟的滿口香發麪蔥油餅
用料發麪團1塊蔥葉10根鹽5克食用油100克外脆裏軟的滿口香發麪蔥油餅的做法小蔥切末，加入食用油、鹽調勻備用發酵好的麪糰擀薄中間二分之一抹上蔥油包起再抹蔥油折起一半抹蔥油用擀麪杖壓開，因爲有蔥油，不好平擀；用擀麪杖...
外脆裏軟的蔥油餅
自從掌握了隔夜發酵技術，早上15分鐘就能讓娃吃到饅頭、花捲、烙餅。那些天沒亮就要起來揉麪等發酵的故事，就讓它們永遠成爲故事吧～用料麪粉250克牛奶或水125克糖10克酵母2克鹽少許小蔥3根外脆裏軟的蔥油餅的做法麪粉，牛奶...
外脆裏軟多層烙餅（糖和蔥花）涼了不硬
這個方子真的特別好，烙出來的餅真的是外酥裏軟哦用料麪糰麪粉300克鹽2克溫水200毫升油15克油酥油少許鹽少許蔥花（不喜歡可以不放）少許白胡椒粉少許糖餡白糖18克麪粉12克外脆裏軟多層烙餅（糖和蔥花）涼了不硬的做法盆中放入...
椒香柔軟多層發麪燒餅，外皮酥脆內裏超柔軟
抖音分享的視頻看着特別有食慾，自己就迫不及待嘗試了，這款發麪餅確實特別鬆軟，老少咸宜。特整理成文字版食譜方便後期使用用料麪粉(兩張餅的量）500克酵母5克糖6克溫水310克白芝麻若干食用油適量椒鹽適量椒香柔軟多層發麪...
蔥油餅（外面酥脆，裏面綿軟，非常好吃）
一直都喜歡蔥油餅，死麪、發麪都很喜歡，孩子還小，死麪的咬不動，於是就想做一款鬆軟的發麪蔥油餅！看了很多廚友的方子，然後就開始做，由於太久沒揉麪，就想揉出膜，於是就想用除了薄膜的麪糰做蔥油餅，果然很好吃，剛出鍋的時候外面是酥...
外酥裏軟的千層發麪餅
早餐吃的剛出鍋酥香軟的千層餅，簡直幸福到冒泡泡了用料麪粉克溫水克酵母克鹽克外酥裏軟的千層發麪餅的做法我是前一天晚上活好面的，算低溫發酵吧，10度左右。第二天早晨擀成大片刷上一層油，撒點鹽、花椒粉，也可以炸些蔥油塗...