快手菜

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培根奶酪焗意大利麪

培根奶酪焗意大利麪的做法步驟圖

第一次蠢蠢欲動想做意麪,但沒有鮮奶油 就試着用了奶酪,沒想到效果還是蠻驚人的哈~~

用料  

培根片 適量
意大利麪 一人份
總統加工奶酪 2小塊
煮熟的玉米 適量
牛奶 150Ml
黃油 適量
蒜末 適量

培根奶酪焗意大利麪的做法  

  1. 先起鍋加水煮麪,水開後加入適量的鹽,然後把意麪放入鍋中,不要把面弄斷了。按包裝上的時間煮熟後撈出放入盆中加入適量的橄欖油攪拌下(沒有橄欖油就直接放入冷水中過一下)

  2. 起鍋燒熱放黃油,黃油化了後放入蒜末爆香,再入培根炒至金黃

  3. 加入牛奶 玉米粒 鹽巴 小火熬煮 煮到湯汁有點變濃稠後加入意麪和兩塊奶酪  攪拌均勻就可以出鍋了

小貼士

也可以放點黑胡椒,口味看個人喜好了 如果不喜歡太鹹就少放點鹽 因爲培根也有點鹹

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