培根奶酪焗意大利麪
第一次蠢蠢欲動想做意麪,但沒有鮮奶油 就試着用了奶酪,沒想到效果還是蠻驚人的哈~~
用料
培根片 | 適量 |
意大利麪 | 一人份 |
總統加工奶酪 | 2小塊 |
煮熟的玉米粒 | 適量 |
牛奶 | 150Ml |
黃油 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
鹽 |
培根奶酪焗意大利麪的做法
先起鍋加水煮麪,水開後加入適量的鹽,然後把意麪放入鍋中,不要把面弄斷了。按包裝上的時間煮熟後撈出放入盆中加入適量的橄欖油攪拌下(沒有橄欖油就直接放入冷水中過一下)
起鍋燒熱放黃油,黃油化了後放入蒜末爆香,再入培根炒至金黃
加入牛奶 玉米粒 鹽巴 小火熬煮 煮到湯汁有點變濃稠後加入意麪和兩塊奶酪 攪拌均勻就可以出鍋了
小貼士
也可以放點黑胡椒,口味看個人喜好了 如果不喜歡太鹹就少放點鹽 因爲培根也有點鹹