快手菜

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韭菜煎炒雞蛋

韭菜煎炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

只有成品,忘記拍圖。

其實我想試試煎完切大段後可以用一點滷汁調味也好吃,不過這個就要在前面把控鹹度或者不放,調滷汁再放❤

用料  

韭菜 10根
雞蛋 5個
一點點
生抽 一點點

韭菜煎炒雞蛋的做法  

  1. 韭菜切小斷,倒入大一點湯碗裏(大點的碗方便打蛋)

  2. 雞蛋倒入剛剛韭菜的湯碗裏,加點生抽和鹽加速攪拌開來(每個人的口味鹹淡不一樣,自己用筷子試味道鹹淡)

  3. 熱鍋,放油,把攪拌開的韭菜雞蛋快去倒入鍋裏煎,煎的兩面差不多了就用鍋鏟切斷微炒一下就可以出爐了,很香哦🤩

    韭菜煎炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

老一點嫩一點看個人口味,掌握火候別一下子就焦了❤

其實我想試試煎完切大段後可以用一點滷汁調味也好吃,不過這個就要在前面把控鹹度或者不放,調滷汁再放❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤