這是一道簡單又美味的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,用了我們團購羣裏無添加無拼接的寧夏涇源現卷現切的牛肉卷作爲主料,新鮮鮮甜美味嫩滑,酸湯用了現成的家樂酸湯料包,簡單方便,這是一道快捷迅速的懶人菜,色香味美是下廚房一直的追求……
用料
寧夏涇源牛肉卷 | 250克 |
金針菇 | 1把(200克) |
青椒 | 半個 |
大蒜 | 8瓣 |
正月十五--元宵節的酸湯肥牛的做法
1、準備好250克牛肉卷。
2、切掉頭,洗乾淨200克金針菇。
3、現成的酸湯料包。
4、水開以後下金針菇煮熟。
5、同時放入青椒,也可以放豆芽什麼的蔬菜,看個人喜歡。
6、把煮熟的金針菇和青椒瀝水乾撈到碗裏。
7、湯料包裏有小米椒,沒有用,因爲吃不了辣就自己剝了大蒜,熱鍋冷油炒一下大蒜。
8、然後放入酸湯包裏的醬料包。
9、加大概800毫升的水。
10、煮沸後下牛肉卷。
11、新鮮鮮甜的牛肉卷只要涮開煮一下就好了。
12、肉質新鮮味美。
13、大約煮3分鐘就可。
14、倒入剛纔的金針菇青椒上面就好,一點點紅辣椒做點綴。
15、香味撲鼻,口水連連。
16、它簡單方便又無比美味。