快手菜

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超快手的蔥爆羊肉 洗菜到出鍋只用五分鐘

超快手的蔥爆羊肉 洗菜到出鍋只用五分鐘的做法步驟圖

真正的五分鐘快手菜,超好吃的蔥爆羊肉

用料  

大蔥 二或三根
速凍羊肉卷 適量
一大勺
生抽 一勺
蠔油 一勺
孜然粉 一大勺

超快手的蔥爆羊肉 洗菜到出鍋只用五分鐘的做法  

  1. 大蔥切片,速凍羊肉化凍

    超快手的蔥爆羊肉 洗菜到出鍋只用五分鐘的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋熱後倒入油,油熱後倒入蔥片,小火炒香

    超快手的蔥爆羊肉 洗菜到出鍋只用五分鐘的做法步驟圖 第3張
  3. 蔥爆香後,倒入羊肉卷翻炒,從鍋沿倒入生抽 黃酒翻炒,倒入孜然 蠔油 繼續翻炒,羊肉完全變色即可關火出鍋。嘗一下味道,如果覺得不夠鹹,可以再稍微加點鹽。

    超快手的蔥爆羊肉 洗菜到出鍋只用五分鐘的做法步驟圖 第4張
  4. 裝盤 拍照 來吃

    超快手的蔥爆羊肉 洗菜到出鍋只用五分鐘的做法步驟圖 第5張