因爲實在不想洗鍋,以及來不及醃魚了,就想說用花甲的方法做三文魚行不行。上次做的超完美,爲了驗證我又做了一次,還是一樣美味啊!就是這次被我燒焦了賣相差點
用料
三文魚 | 3小塊 |
黑胡椒 | 隨便勺 |
海鹽 | 隨便 建議少一點 克 |
小番茄 | 3.4個 |
迷迭香 | 1根 |
檸檬汁 | 1勺 |
懶人的三文魚絕美吃法不用洗鍋的做法
海鹽黑胡椒檸檬汁醃製。不用等化凍,正反兩面撒海鹽黑胡椒,淋上檸檬汁。放冰箱冷藏等魚肉化凍就好了。
用錫紙包住所有寶貝,要像包糖果一樣包嚴
小火放在平底鍋上煎10分鐘左右(聞到香氣後活兩三分鐘就熟了)
好吃死了
小貼士
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