【健康好味】無油添加-香菇蒸雞

！零油添加！！！
！清淡乾淨！！！
！沒有負擔！！！
！完全健康！！！

用料  

【健康好味】無油添加-香菇蒸雞的做法  

1. 1.提前一晚，將雞肉清理乾淨。
   2.調調味料：
   生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、花椒粉、（我放了幾個臘八蒜）
   3.封袋冷藏醃製：用調味料將雞肉抓拌均勻，裝入密實袋，放到冰箱冷藏層醃製。

2. 香菇洗淨切小塊，鋪滿盆底。

3. 把醃製好的雞肉均勻鋪到香菇上。

4. 蒸煮25分鐘左右，至喜歡的口感~
   上桌開動！🥁

小貼士

小tips:
❶如果不夠鹽味：關火之後，稍加一點蒸魚豉油，蓋蓋子悶幾分鐘，再出鍋就好啦~😜
❷再再再健康點兒：下次我就準備把雞皮切下來，蒸出來會更少油清爽！！！雞皮留着可以炒菜時候用。