快手菜

當前位置 /首頁/私房菜式/快手菜/列表

砂鍋粥(冰箱有啥放放啥版)

砂鍋粥(冰箱有啥放放啥版)的做法步驟圖

又是隨手版。滾開的底,放啥都好吃~

用料  

大米 200克
1升
3只
生薑 1小塊
娃娃菜 1/3棵
蘿蔔 20克
少許
按個人口味
芝麻 5毫升

砂鍋粥(冰箱有啥放放啥版)的做法  

  1. 大米洗淨,浸泡30分鐘。蝦處理乾淨,去蝦線,背上切開但不切斷,用料酒生薑醃製。生薑切絲,娃娃菜切絲。

    砂鍋粥(冰箱有啥放放啥版)的做法步驟圖 第2張
  2. 浸泡好的米下鍋,淋入芝麻油攪拌均勻;加冷水,米和水大概1:5比例。先大火燒開,然後轉小火蓋半邊蓋熬煮,注意時不時用勺攪動下。大概煮15-20分鐘

    砂鍋粥(冰箱有啥放放啥版)的做法步驟圖 第3張
  3. 米花泛起小泡後,依次放蘿蔔乾、蝦、生薑,中火再煮沸,蝦子變色最後放娃娃菜絲,再煮開就好啦!關火享受熱乎乎的粥吧

    砂鍋粥(冰箱有啥放放啥版)的做法步驟圖 第4張

小貼士

用芹菜丁比娃娃菜絲更好,無奈今天冰箱裏只有娃娃菜了。生滾粥底其實加什麼都好吃,大家自己發現吧~

TAG標籤:放放 冰箱 砂鍋 #