快手菜

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三色雞絲

三色雞絲的做法步驟圖,三色雞絲怎麼做好吃

用料  

雞腿肉 200克
荷蘭豆 150-200克
蘿蔔 1/3根
金針菇 100-200克
黑胡椒粉 半勺
生抽 2勺
蒜粉 1勺
半勺

三色雞絲的做法  

  1. 雞腿肉切絲(條),用黑胡椒,生抽和蒜粉醃製一會兒

  2. 荷蘭豆切絲焯水,金針菇焯水,胡蘿蔔切絲,混在一起後撒上蒜粉

  3. 食用油熱鍋後炒雞腿肉至白色(出水),再加入荷蘭豆,金針菇和胡蘿蔔絲,加鹽炒勻後出鍋。配上糙米營養美味吶😋

    三色雞絲的做法步驟圖,三色雞絲怎麼做好吃 第2張

小貼士

荷蘭豆焯水時間不宜過長
金針菇會縮水哦
雞肉半凍狀態好切絲

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