三鮮嫩豆腐 食譜坊 快手菜 2.36W 大中小設定文字大小 快手菜 營養健康 用料 嫩豆腐 一塊 蔥薑蒜 適量 油 適量 蝦仁 若干 蟹味菇 若干 雞汁 若干 三鮮嫩豆腐的做法 豆腐切小塊，開水中焯熟待用 蝦仁去皮，加少許鹽，黑胡椒粉，料酒，幹澱粉，抓勻醃10分鐘 蟹味菇去根，開水焯熟待用 炒鍋燒熱加油，快速煸熟蝦仁後盛出待用 鍋中底油加蔥薑蒜，蟹味菇爆炒，加雞汁若干，一小碗水，燉2分鐘後加入豆腐和蝦仁，輕輕翻炒，蓋上鍋蓋燉5分鐘 出鍋裝盤，加蔥花裝飾 TAG標籤：三鮮嫩豆腐 好吃 三鮮 嫩豆腐 #
