快手菜

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微波爐版「蠔油雙菇」

微波爐版「蠔油雙菇」的做法圖解 做法步驟

用料  

鮮香菇 120g
蘑菇 120g
青椒 適量
蘿蔔 適量
蠔油 40g
薑片 適量
蒜瓣 2瓣
20g
適量

微波爐版「蠔油雙菇」的做法  

  1. 蘑菇、香菇、青椒、胡蘿蔔、生薑、大蒜,洗淨切片備用

    微波爐版「蠔油雙菇」的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 微波專用煲內倒入適量食用油,加入姜蒜片,攪拌一下

    微波爐版「蠔油雙菇」的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 無需加蓋,直接放進微波爐內,加熱30秒,爆香備用

    微波爐版「蠔油雙菇」的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 結束後,倒入切好的香菇、蘑菇、胡蘿蔔、蠔油,攪拌均勻

    微波爐版「蠔油雙菇」的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 蓋上蓋子,放進微波爐內加熱3分鐘

    微波爐版「蠔油雙菇」的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 時間結束後,再加入青椒、鹽,攪拌均勻後放入微波爐,最後加熱3分鐘即可

    微波爐版「蠔油雙菇」的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 出鍋裝盤,色香味俱全的蠔油雙菇完成

    微波爐版「蠔油雙菇」的做法圖解 做法步驟 第8張
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