上班帶飯系列-炒杏鮑菇絲 食譜坊 快手菜 1.52W 大中小設定文字大小 杏鮑菇炒片總覺得不入味,所以試了這個做法,妙啊😋 用料 杏鮑菇 3個 青椒 1個 胡蘿蔔 0.5根 肉 克 上班帶飯系列-炒杏鮑菇絲的做法 肉切絲,所以食材切絲,肉用料酒,澱粉,生抽抓一下,這樣炒出來嫩,蔥薑蒜切點 熱油,下肉絲炒到變色,加十三香,放入蔥薑蒜,炒香,先放胡蘿蔔,稍微軟點後放入青椒絲,杏鮑菇絲,翻炒幾下,加入生抽,耗油,鹽,不用加水,一會杏鮑菇自己會出水,看大概所以食材都軟了,就差不多了,出鍋前加點醋和雞精,完美!!超級鮮美!! TAG標籤:上班 杏鮑菇 帶飯 #