【上班只帶飯】香菇滑雞燜飯
懶人菜譜又來了…
上班只帶一個飯盒的夢想再次有機會實現了
裏面還有拆雞腿肉的教程
大家有更好的方法可以一起交流
這個飯比較油
因爲雞本身就有油
而且前面炒雞肉蘑菇的時候還要放油
不能不放
因爲蘑菇吃油
@阿兔姬
用料
| 雞腿肉 | 3只 |
| 幹香菇 | 5-8朵 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蔥 | 半根 |
| 鹽 | 不點兒 |
| 油 | 不點兒 |
| 大米 | 3杯 |
| 鮮香菇 | 5-8朵 |
【上班只帶飯】香菇滑雞燜飯的做法
一定要用一點幹香菇
泡好了切片
因爲幹香菇味兒重
先洗乾淨，再泡發
泡發的水不要扔
做米飯的時候要用
這樣米飯會很香![「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第2張]( "「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第2張")
鮮香菇切片
只有幹香菇也不行
幹香菇肉不夠厚實![「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第3張]( "「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第3張")
雞腿肉切塊兒
料酒、生抽、薑片煨一會兒
拆雞腿肉教程看這裏👇![「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第4張]( "「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第4張")
炒香菇雞肉
多放點油
因爲香菇很吃油
炒到香菇軟爛雞肉熟了即可![「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第5張]( "「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第5張")
把香菇雞肉放在大米里面
不用格外加水
也不要減少水
如果愛吃蔥的味道
可以扔一個蔥段進去![「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第6張]( "「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第6張")
大功告成
拌勻😉
顏色也很好看哦![「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第7張]( "「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第7張")
燙幾顆青菜
就可以放在一個飯盒裏帶飯啦😌
又減負又可以少刷碗
不要太感謝我哈哈哈哈哈![「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第8張]( "「上班只帶飯」香菇滑雞燜飯的做法步驟圖 第8張")
小貼士
幹香菇鮮香菇都要放
用泡香菇的水做飯，米飯的香菇味兒會更濃，顏色也更好看
不介意長肉肉的朋友可以放一些土豆丁
你會開啟新世界的大門
有更好的作法歡迎交流
