清炒洋白菜(調料少,簡單,下飯!易上手!)
我也忘了是叫洋白菜還是叫圓白菜還是叫包菜,反正就是圓的菜,本來只炒這個菜來着,但是別的菜剩的一點胡蘿蔔不能浪費,就放裏面去了,你們就只炒這個菜就好哈~我做的兩人份,所以量都少,你們根據自己的需要加量哈
用料
鹽 | 適量 |
蒜 | 1瓣 |
洋白菜 | 半個 |
生抽 | 1蓋 |
耗油 | 一勺 |
清炒洋白菜(調料少,簡單,下飯!易上手!)的做法
1.蒜挑個大的,剝皮,洗淨,切片;洋白菜手撕成塊,洗淨,晾水
2.鍋裏放油,炒香蒜片,放洋白菜,放鹽,炒軟,放生抽耗油,嘗鹹淡,出鍋3.開吃
小貼士
不用放水,因爲白菜會出水,如果你們炒菜的時候掌握不好火候總炒胡的話,建議開中小火,喜歡吃辣的也可以在炒白菜的時候放辣椒,那種綠色的,長的圓的都行,隨自己~祝大家成功