懶人梅香排骨
時間：約20-30分鐘
難度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 南瓜 | 200g |
| 老抽 | 5g |
| 丘比沙拉汁青梅口味 | 100g |
| 糖 | 30g |
| 水澱粉 | 30g |
| 醃製排骨 | |
| 豬排骨 | 350g |
| 白胡椒粉 | 一丟丟 |
| 鹽 | 4g |
| 玉米澱粉 | 10g |
| 丘比沙拉汁青梅口味 | 40g |
懶人梅香排骨的做法
豬排骨用醃製料抓勻，醃製30分鐘左右。儘量將排骨塊剁的小一點，會比較入味。
![懶人梅香排骨的做法圖解 懶人梅香排骨的做法步驟 第2張]( "懶人梅香排骨的做法圖解 懶人梅香排骨的做法步驟 第2張")
醃製好的排骨，放在南瓜塊上面。鋪上保鮮膜。放入微波爐，“中高火”加熱15分鐘，排骨就熟了，取出。
![懶人梅香排骨的做法圖解 懶人梅香排骨的做法步驟 第3張]( "懶人梅香排骨的做法圖解 懶人梅香排骨的做法步驟 第3張")
將青梅汁搖晃一下，倒入鍋裏，倒入糖、老抽，煮開，最後倒入水澱粉，迅速攪拌，醬汁會變得稠
![懶人梅香排骨的做法圖解 懶人梅香排骨的做法步驟 第4張]( "懶人梅香排骨的做法圖解 懶人梅香排骨的做法步驟 第4張")
將醬汁澆在排骨塊上，就完成了。
![懶人梅香排骨的做法圖解 懶人梅香排骨的做法步驟 第5張]( "懶人梅香排骨的做法圖解 懶人梅香排骨的做法步驟 第5張")
小貼士
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