快手菜

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蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食

蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖

喜歡這道菜因爲做法簡單,只需1克鹽,最多撒點胡椒粉,蘑菇的鮮香汁水和蘆筍混合在一起,還需要什麼另外的調味料呢?!

用料  

蘆筍 150克
蘑菇 100克
5克
1克
黑胡椒 少許(可無)

蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法  

  1. 準備好食材

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第2張
  2. 如果蘆筍有點老,將根部用刨子刨去皮就可以了,嫩的省略此操作~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第3張
  3. 蘆筍斜切成段~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第4張
  4. 蘑菇一切四,都按自己喜好操作,無規定動作~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第5張
  5. 全部準備好~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第6張
  6. 熱油:3分鐘/V/反轉小勺~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第7張
  7. 時間3分30秒/V/速度反轉小勺繼續啓動機器,將蘑菇和蘆筍依次從小孔放入主鍋~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第8張
  8. 加1克鹽~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第9張
  9. 略撒些黑胡椒碎,蓋上量杯蓋~
    這是擺拍,我是研磨的瓶子,哈哈哈~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第10張
  10. 時間到,開啟一看極好~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第11張
  11. 用筷子輕輕攪拌一下,記住動作要輕~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第12張
  12. 裝盤~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第13張
  13. 美味自成~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第14張
  14. 蘆筍在冬天可能時間要延長30秒~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第15張
  15. 好贊~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第16張
  16. 試試吧~

    蘆筍炒蘑菇(美善品) 淨素食的做法步驟圖 第17張

小貼士

一般小美燒蔬菜的時候,鍋蓋冒熱氣30秒之後即是蔬菜食用的最佳狀態,所以要勤觀察~
這個菜以前我是先放蘑菇炒2分鐘之後再放蘆筍,湯汁會更多,可以按自己喜好來操作~

TAG標籤:蘑菇 蘆筍 美善 素食 #